CLÉSENCE : Semaine anti-gaspillage à Saint-Quentin

En octobre, pendant une semaine, l'agglomération de Saint-Quentin a mis en place des animations et ateliers éco-responsables pour la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Au programme : Expositions, ateliers, recettes, astuces, visites ... et notre Truck de Foo'd présent sur les lieux !

Le Food Truck affichait un menu entièrement composé de produits classés « invendables » par les enseignes de l’agroalimentaire, dans une volonté de sensibilisation face au gaspillage alimentaire.

Même moins beaux, les fruits et légumes n'en sont pas moins bons !

Un Réseau pour Eviter le Gaspillage Alimentaire (REGAL) s’est créé localement en mars 2017, mettant en place un plan stratégique 2017-2020 avec l’ensemble des acteurs de l’Agglomération du Saint-Quentinois. Les objectifs sont :

  • Sensibiliser les acteurs locaux et les foyers sur le gaspillage alimentaire,
  • Développer des partenariats avec ces acteurs et les habitants,
  • Mettre en place des actions concrètes,
  • Réduire de 50% le gaspillage alimentaire d’ici 2025.